Prosecco Rosé Brut napravljen je od 88% grožđa Glera i Pinot Nero za ostatak. Vino se dobija berbom grožđa sa područja Treviza, Padove, Pordenonea i Venecije. 
Jarko blijedo ružičaste boje, ima živu perlažu sa notama ruže, kruške i žute jabuke. Svjež na nepcu, harmoničan je i obavijajući, s povratkom svježeg voća i dobrom postojanošću. Idealan uz svježe sireve, odlično ide uz vegetarijanska jela i povrće sa roštilja.